2023年年底，在安徽省對口幫扶農副產品產銷對接活動現場，洽洽食品展臺前人頭攢動，一批來自新疆和田地區皮山縣的“好禮”引起參會采購商的注意：琥珀核桃仁、綠葡萄干、駿棗、草本核桃、葵花籽……從雪山腳下遠道而來的農副產品，成為活動現場“明星”。

　　“這是洽洽食品今年推出的援疆禮盒，所有產品原料都是來自皮山縣?！痹摴疽晃回撠熑私榻B，2023年7月，在安徽省援疆指揮部牽線下，洽洽食品股份有限公司（以下簡稱為“洽洽食品”或“洽洽”）與皮山縣人民政府簽署戰略合作項目，皮山縣紅棗、核桃等特色農產品揭開神秘面紗，逐漸被大眾所熟悉。

　　“心連‘新’ 皮山禮”援疆禮盒。人民網 胡雨松攝

　　4293.1公里，是新疆和田地區皮山縣與安徽省合肥市之間的直線距離。

　　按照普通貨運方式，這段路程需要司機駕駛貨車兩天以上。這也意味著，皮山核桃完成采摘，即使一刻也不耽擱，最快也要在48小時后才能出現在洽洽合肥加工工廠。

　　考慮到物流運輸成本，皮山縣顯然并不是洽洽采買堅果原料的最優選擇。

　　但這種不計成本的“買賣”，反而是洽洽的“常態”：在廣西布局夏威夷果基地，在內蒙古巴彥淖爾開拓食用向日葵種植基地……越是艱苦的地方，越能看到洽洽食品的身影。

　　一粒堅果，一份希望

　　皮山縣位于新疆維吾爾自治區南部，塔克拉瑪干大沙漠南緣，戈壁灘是這里主要地貌，水更是成為比“金子還珍貴”的資源。

　　每年白露前后，都是皮山縣核桃豐收的好時節，道路兩旁核桃樹上掛滿了沉甸甸的果實，陽光照射下，核桃表面透出綠油油的光。

　　得益于充足的日照和對比明顯的溫差，皮山縣核桃果大肉厚、皮薄味美，然而受限于地理位置、交通不便等因素，當地核桃大多都是僅在新疆甚至和田地區銷售。加上長期不與市場接觸，當地居民并不知道哪些核桃品種可以賣上好價錢，造成當地核桃品種參差不齊。

　　好在，這些短板，恰好可以通過洽洽在堅果加工上的成熟技術進行彌補。

　　“洽洽在農產品加工、電商銷售等方面都具有優勢，與皮山縣合作，可以擴大新疆農特產品的知名度，助力皮山縣鄉村振興和經濟社會高質量發展?！鼻⑶⑿陆椖控撠熑私榻B，作為國內堅果行業的領軍企業，長期以來，洽洽食品都秉承“利益來源于社會要回報給社會”的理念，結合自身產品優勢和種植地地理條件，以消費振興農業、以培育特色產業促進鄉村振興。

　　洽洽新疆食用葵花種植基地。洽洽食品供圖

　　洽洽援疆項目落地皮山后，第一時間與當地政府合作選購符合洽洽生產標準的原料，再通過全程保鮮冷鏈技術發往合肥進行加工。在安徽省援疆指揮部的協調下，今年洽洽推出“心連‘新’ 皮山禮”援疆禮盒，禮盒內除了傳統堅果類產品，還有桃仁餅干等創意產品，極大提升了皮山農特產品的附加值，當地堅果類產品銷售渠道問題得到徹底解決。

　　“造血式”助力鄉村振興

　　“要想葵花籽賣得好，洽洽食葵訂單少不了?！鼻⑶蛷┠谞栱椖烤驮盏絹碜园蛷┠谞柺信R河區烏蘭圖克鎮新民村委會送來“洽洽訂單，豐收保障”的錦旗。

　　早在十年前，洽洽食品就先后在新疆，甘肅，內蒙古巴彥淖爾、赤峰等地推廣種植近百萬畝的葵花基地，并將訂單農業模式由最初的“公司+農戶”，逐步改進優化為“公司+育種機構+推廣合作人+種植戶”的網絡式訂單農業體系，通過穩定的原料回收保障以及在種植過程中對種植戶進行專業指導，帶動農戶增產，實現增收致富。

　　作為與農業農村息息相關的瓜子堅果行業龍頭企業，洽洽食品積極響應國家號召，充分發揮企業獨特優勢，走產業振興鄉村道路，依據“造血”與“輸血”同步、治本與治標并舉的原則，幫助當地農民脫貧致富，致力于農業產業化發展，先后在合肥市長豐縣崗集鎮、經開區高劉鎮，池州市，廣西百色等地，流轉土地1.7萬畝，合作投資1.3萬畝，累積擁有3萬畝種植基地，累計投資1.4億元用于薄殼山核桃、夏威夷果等基地建設。

　　在合肥市高劉鎮洽洽碧根果種植基地，一位負責人掰著手指算起收益，目前基地面積2000畝，豐產后預計畝產能達到150公斤，“現在碧根果價格大概在40元/公斤，2000畝碧根果銷售額能達到1200萬元，周邊200多名老鄉在基地就業，村集體和村民收入都能得到保障?！痹撠撠熑苏f。

　　洽洽內蒙古食用葵花種植基地。洽洽食品供圖

　　據了解，近年來，洽洽在助力鄉村振興工作中已總結出一套較為成熟的方案，根據當地特色選育合適堅果原料，積極引導當地農戶調整種植結構，通過“訂單農業生產”模式，引導培訓農戶改良種植技術，在壯大當地堅果產業的同時，解決當地用工問題，增加農民收入，以“產業造血”的方式助力當地村民增收，讓堅果產業成為助力鄉村振興的一抹亮色。